1 z 5 dvojročných žien ich nikdy nejezdí

Obsah

Nedávny výskum naznačil, že 1 z 5 dvojročných žien nikdy nekonzumuje svoju zeleninu a 30 000 dvojročných ľudí NIKDY nevyskúšalo zeleninu.

Zistenia z prieskumu spoločnosti YouGov, ktorý si objednal detská potravinárska značka Ella's Kitchen, tiež ukázali, že viac ako štvrtina rodičov strávi celkovo jeden deň v roku a snaží sa presvedčiť deti, aby jedli zeleninu.

Okrem prieskumu firmy YouGov, Ella's Kitchen požiadala Britskú výživovú nadáciu (BNF), aby vykonala nezávislú literárnu revíziu s cieľom identifikovať spôsoby založené na dôkazoch, ktoré pomôžu deťom rozvíjať zdravé stravovacie návyky. Prvým výstupom tejto práce je recenzovaný dokument "Komplementárne kŕmenie: zelenina najprv, často a rozmanitosť", ktorý bol zverejnený v júnovom vydaní Nutrition Bulletin.

Zistenia z prieskumu literatúry BNF zdôrazňujú, že zavádzanie rôznych druhov zeleniny počas ranných štádií odstavenia je spojené so zvýšeným prijatím týchto potravín počas obdobia odstavenia a do neskoršieho detstva.

Na zadnej strane výsledkov Ella's Kitchen spustila svoju novú kampaň Veg for Victory, ktorej cieľom je zvýšiť povedomie o výhodách začatia odstavenia so zeleninou.

Mark Cuddigan, generálny riaditeľ spoločnosti Ella's Kitchen UK, povedal: "Chceme, aby Veg for Victory zintenzívnila národy a inšpirovala mamičky + oteckovcov o tom, prečo začínajúce odstavenie s vegou je najlepšie pre drobné bruško."

Dr Lucy Chambers, britská nadácia pre výživu, dodáva: "Táto správa zdôrazňuje, že oboznámenie detí so širokou škálou zeleniny počas obdobia predčasného odstavenia je pozitívne spojená so zvýšeným prijatím a príjmom týchto potravín v neskorom detstve."

Ak chcete začať svoju malú lásku so zeleninou, tu sú naše obľúbené recepty na odstavenie plné veggie goodness:

Mrkva a mrkva

Tieto jesenné príchute sú bohaté na vitamín A. Používajte mrazené alebo pripravené squash, ak nepoužívate celý squash.

Ak chcete vyrobiť pyré, parnú 60g olúpanej, nakrájanej mrkvy a 100g lúpanej, nakrájané buchty squash na 8 minút, alebo až len jemné. Ochlaďte mierne, potom pyré s 1 lyžičkou rastlinného oleja, pridajte vaše dieťa mlieko, v prípade potreby.

Karfiol a sladké zemiaky

S vitamínom C a folátom sa karfiol dobre spája so sladkými zemiakmi bohatými na vitamín A.

Ak chcete vyrobiť pyré, parou 150g olúpaných, nakrájaných sladkých zemiakov a 70g kvetu karfiolu na 8 minút alebo až kým sa nedá. Ochlaďte mierne, potom zmiešajte s 1 lyžičkou rastlinného oleja a mlieka vášho dieťaťa, aby ste získali husté pyré.

Cuketa, špenát a paradajka

Keď začne odstavenie a je tu viac jedla na prípravu, nebudete chcieť v kuchyni tráviť viac času, ako je potrebné. Vyprázdňovanie a očkovanie paradajok sa dá vyhnúť používaním fľaše alebo kartónu z nesoleného preosievaného passátu. Paradajky poskytujú cenný vitamín C, ktorý pomáha telu absorbovať železo.

Ak chcete vytvoriť pyré, zahrejte 1 polievkovú lyžičku oleja a vyprážajte 100 g kockovaných cukiet, kým nebudete len mäkké (nehubujte ich). Pridajte 100 g listov špenátu a pokračujte v ohrievaní na 3-4 minúty, kým sa špenát nevylieči, potom odstráňte z tepla. Puree cukru a špenátovej zmesi, potom zamiešajte passata. Ak sa zdá, že je príliš horko, môžete v nejakej dieťacej ryži rozmiešať.

Avokádo a banán

Táto klasická kombinácia je obľúbená u detí. Bohatý vitamín E a zdravý mononenasýtený tuk, avokádo, ako banán, je ľahko prenosné na jedlo na cestách.

Na výrobu pyré, kaša ¼ zrelého avokáda a ¼ zrelého banánu, až kým nebudete mať hladké pyré. Okamžite použite.

Losos je obľúbená mastná ryba, poskytujúca esenciálne omega 3 mastné kyseliny pre vývoj vášho dieťaťa a mozog. Zmiešaný so sladkými zemiakmi a mrkvou, toto farebné jedlo sa pravdepodobne stane pevným favoritom.

Ak chcete vyrobiť pyré, para 200g sladké po "/>

Losos je obľúbená mastná ryba, poskytujúca esenciálne omega 3 mastné kyseliny pre vývoj vášho dieťaťa a mozog. Zmiešaný so sladkými zemiakmi a mrkvou, toto farebné jedlo sa pravdepodobne stane pevným favoritom.

Ak chcete vyrobiť pyré, para 200g sladké po "/>

Losos a sladké zemiaky

Losos je obľúbená mastná ryba, poskytujúca esenciálne omega 3 mastné kyseliny pre vývoj vášho dieťaťa a mozog. Zmiešaný so sladkými zemiakmi a mrkvou, toto farebné jedlo sa pravdepodobne stane pevným favoritom.

Na výrobu pyré, pary 200 g sladkých zemiakov a 100 g mrkvy po dobu 5 minút. Medzitým spustite prst nad ryby, aby ste skontrolovali akékoľvek kosti a odstránili všetky, ktoré nájdete. Rýchlo zabaľte rybu do kúska fólie a položte ju na zeleninu. Pokračujte v pare 10-12 minút. Odstráňte balík rýb a skontrolujte, či je varené - mäso by malo byť nepriehľadné. Skontrolujte, či zelenina je jemná a odstráňte ju, aby mierne vychladla. Zmiešajte losos, sladké zemiaky a mrkvu v mixéri s 120 ml vody alebo mlieka, aby ste získali hladké pyré.

Vaše dieťa už bude oboznámená s brokolicou; v kombinácii s kuracím mäsom poskytuje jedlo bohaté na bielkoviny. Môžete podávať túto jedlo na vlastnú päsť alebo ju zahusťte malou detskou ryžou, aby ste pripravili kompletnejšie jedlo.

Ak chcete vytvoriť pyré, zahrejte 1 lyžičku v "/>

Vaše dieťa už bude oboznámená s brokolicou; v kombinácii s kuracím mäsom poskytuje jedlo bohaté na bielkoviny. Môžete podávať túto jedlo na vlastnú päsť alebo ju zahusťte malou detskou ryžou, aby ste pripravili kompletnejšie jedlo.

Ak chcete vytvoriť pyré, zahrejte 1 lyžičku v "/>

Kuracie mäso a brokolica

Vaše dieťa už bude oboznámená s brokolicou; v kombinácii s kuracím mäsom poskytuje jedlo bohaté na bielkoviny. Môžete podávať túto jedlo na vlastnú päsť alebo ju zahusťte malou detskou ryžou, aby ste pripravili kompletnejšie jedlo.

Na vytvorenie pyré zahrejete 1 malú lyžičku rastlinného oleja v malom panvici a jemne smažte 100 g kuracieho mäsa 2 minúty pred miešaním v 75 ml vody. Zakryjte a opekajte 5 minút, alebo kým sa nerozvinie. Steam 200 g brokolicových flóry až do okamihu. Puree mlynček s tekutou varením a pridajte brokolicu a zmiešajte s 90ml vody alebo mlieka až do hladkej.

Baránok poskytuje ľahko vstrebateľné železo a zinok, čo je dôležité pre rast vášho dieťaťa. Pridanie rajčiakov zabezpečuje, že vitamín C pomôže vášmu dieťaťu absorbovať železo. Toto pyré môžete použiť spolu s zemiakovou kašou, s ryžou alebo neskôr "/>

Baránok poskytuje ľahko vstrebateľné železo a zinok, čo je dôležité pre rast vášho dieťaťa. Pridanie rajčiakov zabezpečuje, že vitamín C pomôže vášmu dieťaťu absorbovať železo. Toto pyré môžete použiť spolu s zemiakovou kašou, s ryžou alebo neskôr "/>

Baránok a marhule

Baránok poskytuje ľahko vstrebateľné železo a zinok, čo je dôležité pre rast vášho dieťaťa. Pridanie rajčiakov zabezpečuje, že vitamín C pomôže vášmu dieťaťu absorbovať železo. Môžete použiť toto pyré spolu s zemiakovou kašou, s ryžou alebo v neskorších štádiách odstavenia s kuskusom.

Umiestnite 100g mletého jahňacieho mäsa a jemne smažte do vlastného tuku na 2-3 minúty a neustále sa stierajte. Pridajte 50 g sušených marhúľ, 200 g passátu a 100 ml vody. Posypte škoricou škoricou, premiešajte a zakryte. Pomaly mierte 10 až 15 minút, občas premiešajte, kým sa nespracuje mlynček a ovocie je jemné. Ochlaďte a potom pretrite.

Hlavná fotografia: Ella's Kitchen

Editor A Autor.

Podeľte Sa S Priateľmi
Predchádzajúci Článok
Ďalší Článok

Poslať Váš Komentár